Kuracie špízy II

Fotografia:

Ohodnoť recept(1 hviezda najhoršie ,5 hviezd najlepšie):
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
nahrávam ... nahrávam ...

Potrebujeme: 1 vykostené kura/kuracie stehna bez kosti, 150 g šampiónov/iné huby, 100 g anglickej slaniny, 200 g debrecínskej pečienky, 200 g paradajok, maslo, soľ, korenie, kari korenie, olej.

Príprava: Vykostené kura nakrájame na kúsky, zľahka vyklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a odložíme do chladničky na 2 hodiny. Každý kúsok mäsa potom obalíme do plátku slaniny a napichujeme na ihlu striedavo so šampiónmi, paradajkami a pečienkou. Takto pripravené špízy posypeme soľou, korením, kari korením a z každej strany opečieme na rozpálenom oleji. Následne pridáme maslo a špízy podusíme v rúre. Ako príloha sa hodia opekané zemiaky, ale postačí aj chlieb. V lete je možné špízy pripraviť na grile.

Páčil sa ti recept?Môžeš ho zdieľať aj pre priateľov

Share to Google Plus

Comments are closed.